
상호명 : 자색미학
주소 : 부산 기장군 기장읍 기장해안로 268-32
주차 : 힐튼호텔 주차 가능
여름 휴가로 힐튼 호텔에 머물렀을때 방문했어요
“자색미학” 일식당이 아닌것 같은 이름이지만
일식당입니다. 미슐랭 2스타 출신 쉐프님의 레시피를 풀어본 곳이라고 하는데요.
장어 덮밥이 맛있다고해서 가보았어요 :-)
여름메뉴로는 소바도 있었는데 저희가 갔을땐
솔드아웃이어서 나가사키 짬뽕탕을 함께 주문했어요.


음식은 전반적으로 깔끔했어요
장어덮밥은 추천 메뉴이긴하지만
몇년전에 일본에서 먹었던 맛보단 조금 덜했어요
그래도 맛있었답니다 :-)
후식으로는 소복 아이스크림 !
(자색미학 근처에 있어요 ! )

더운 여름이었는데
바다를 보면서 맛있는 점심을 먹을수 있어서
행복했어요 :)
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